Dolcetti burrosi alla banana

Un altra ricetta veloce per i più golosi…

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 50g di zucchero
  • 70g di burro fuso
  • 50ml di latte
  • 70g di farina
  • mezza busta di lievito per dolci
  • sale
  • 2 banane

Preparazione:

  1. Sbattere l’uovo con lo zucchero e aggiungere il burro fuso.
  2. Aggiungere la farina, il lievito e un pizzico di sale e amalgamare il tutto.
  3. Fare a pezzetti una banana e mezzo e infarinarla leggermente.
  4. Aggiungere i pezzetti di banana all’impasto e versare il composto nei pirottini.
  5. Affettare l’altra metà di banana e metterne un pezzo su ogni dolcetto.
  6. Cuocere a 180° per 20 minuti.

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