Le fragole

Oggi sono andata al mercato dei contadini ed il meraviglioso profumo delle fragole mi ha conquistata.

Today I went to the farmers market and the wonderful aroma of strawberries hasconquered me.

Sapevate che le fragole aiutano il metabolismo? Le fragole sono preziose per la bellezza perché sono fatte al 90% di acqua; per questo idratano le cellule dell’organismo senza appesantirlo con troppe calorie. Le fragole sono anche ricche di enzimi capaci di attivare il metabolismo dei grassi aiutando il corpo a dimagrire con meno fatica. Le fragole sono anche ricche di fibre che aumentano il senso di sazietà, regolarizzano l’intestino e fanno assorbire meno grassi e meno zuccheri.

Did you know that strawberries help your metabolism? Strawberries are valuable for the beauty because they are made of 90% water; for this they hydrate the cells of the body without weighing it down with too many calories. Strawberries are also rich in enzymes capable of activating the metabolism of fat by helping the body to lose weight with less effort. Strawberries are also rich in fibers which increase the sense of satiety, calibrate the gut and are absorbed less fat and sugar.

Le fragole sono antirughe e anticellulite. Il contenuto di vitamina C delle fragole (cinque fragole contengono una quantità di vitamina C pari a quella di un’arancia) favorisce l’assorbimento del ferro, utile per la formazione dei globuli rossi e per i muscoli, e la produzione di collagene, una proteina che previene le rughe e rafforza i capillari riducendo ritenzione idrica e cellulite. Questa azione antiritenzione viene potenziata dal potassio, un minerale di cui le fragole sono ricche.

Strawberries are anti-wrinkle and anti-cellulite. The vitamin C content of strawberries (five strawberries contain an amount of vitamin C equal to that of an orange) promotes the absorption of iron, useful for the formation of red blood cells and for the muscles, and the production of collagen, a protein that prevents wrinkles and strengthens the capillaries by reducing water retention and cellulite. This action anti-retention is enhanced by potassium, a mineral of which the strawberries are rich.

Le fragole sbiancano e proteggono i denti. Questi frutti contengono xilitolo, una sostanza dolce che previene la formazione della placca dentale e uccide i germi responsabili dell’alitosi.

The strawberries whiten and protect your teeth. These fruits contain xylitol, a sweet substance that prevents the formation of dental plaque and kills the germs that cause halitosis.

Le fragole sono antiossidanti e mantengono giovani. Le fragole sono state inserite tra i super cibi che “mantengono giovani” nella speciale classifica ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) stilata dall’USDA (il dipartimento dell’agricoltura statunitense), per il contenuto record in sostanze antiossidanti benefiche per la salute.

The strawberries are antioxidants and retain young people. The strawberries were included among the super foods that “keep young” in the special ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) compiled by the USDA (the U.S. Department of Agriculture), the records contained in antioxidants beneficial to health.

Le fragole fanno bene al cervello. Alcune ricerche hanno dimostrato che, grazie al loro contenuto di acido folico, le fragole sono utili per il mantenimento della memoria.

The strawberries are good for your brain. Some research has shown that, thanks to their content of folic acid, the strawberries are useful for the maintenance ofmemory. 

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