Zucchine grigliate

Vi piacciono le zucchine? A me non piacciono tantissimo però cucinate alla griglia sono molto buone. Sopra faccio un tipo si salsina con olio, prezzemolo tritato, sale e pepe e se le mangiamo alla sera metto anche un po’ di aglio :)… Oggi le abbiamo mangiate con involtini di coppa. Un pranzo molto saporito ed equilibrato.

Do you like the zucchini? I do not really like them but they are very good cooked on the grill. I make a sauce over it with oil, chopped parsley, salt and pepper and if we eat them for dinner I put a little of garlic :)… Today we ate them with rolls of pork neck. A very tasty and balanced meal.

Oggi Romancing the Bee, uno dei miei blog preferiti ha pubblicato un articolo sui gerani, Italian Week – Italian Flowers For An English Garden, e così ho fotografato anch’io i miei bellissimi gerani che sono solo al inizio della fioritura. Sono gerani salvati dell’anno scorso.

Today Romancing the Bee, one of my favorite blogs has published an article on geraniums, Italian Week – Italian Flowers For An English Garden, and so I’ve photographed my beautiful geraniums which are only at the beginning of flowering. They are geraniums salved form last year.

3 thoughts on “Zucchine grigliate

  1. I love zucchine this way! We also pan fry them at high heat, toss them with olive oil and salt and pepper, and they have a similar flavor as when grilled. By the way, I am looking out to my deck, where I have bright red geraniums in an indigo blue pot. They’re beautiful.🙂

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...